구내식당이나 일반 업소에서도 많이 사용하는  간택기
납품 사례를 소개해드리겠습니다.

우선 기존에 있는 오래된 간택기를 철거합니다.
간택기 조리 구역은 음식물이나 열기로 벽면이 많이 상해
벽면에 스텐판을 대 준걸 볼 수 있네요

버너는 음식물에도 쉽게 막히지 않게 설계된
삿갓버너를 사용해 내구성을 높혔습니다.

일반 업소에서 사용하는 작은불 버너, 삼발이와
비교했을때 뭔가 다른 느낌이 들죠?

단체급식소에서는 한번에 대량의 음식조리가
중요하기 때문에 각각의 뚝배기를 놓는 형태보다
이렇게 대량으로 올릴 수 있는 형태를 더 선호합니다.