당진 삽교호 베이커리카페 BERRY 시공 현장

안녕하세요 부성티케이입니다.

요즘 시 외곽에 베이커리 카페들이 많이 생기고 있죠?
아무래도 멀리가기는 힘들 때 근교에 넓은 베이커리 카페로 발길을 많이 하게 되는 것 같아요


저희가 오늘 시공사례로 소개드릴 매장도 당진 삽교호에 위치한 인스타 감성의 베이커리카페입니다.







이번 베이커리 카페에는 커피를 내리는 카운터 공간과 주방 안쪽의 베이커리룸 이렇게 두곳으로 나뉘게 되는데요.
기기들은 커피머신, 제빙기, 냉장고, 베이커리오븐, 컨디셔너, 후드등이 배치될 예정입니다.





작업 날은 부슬비가 내렸는데요 ㅠㅠ
비가 내리다보면 아무래도 작업에 어려움이 많죠
작업자들이 비를 맞으면서 작업을 해야하는건 물론 새 제품들이 비를 맞아 외부가 더러워져요
하지만 이럴수록 제품 보양에 신경을 써 문제가 없이 납품해야겠죠?




우선 카페기기들을 세팅해요.
커피머신, 그라인더, 테이블 냉장고, 제빙기등이 배치되는데요



배치전에 인테리어 시공업자와 설계부터 함께해 자리를 이미 잡아 놓았기 때문에
급배수, 전기등을 연결하기만 하면 큰 문제없이 기기를 배치 할 수 있습니다.


이렇게 기기가 세팅되면 순식간에 카페의 모습이 자리잡게 돼요.




다음은 베이커리 룸인데요.
베이커리 룸에는 오븐, 컨디셔너, 제빙기, 싱크대등이 자리를 잡고 배기를 책임져줄 후드가 하나 설치되게 됩니다!

가장 먼저 천장에 자리하게 될 후드를 설치합니다.





이렇게 후드릴 설치하게 되면 오븐부터 순서대로 자리하게 되는데요.
오븐같은 전기를 많이 사용하는 기기들은 단순히 콘센트를 이용하는게 아니라 직접 기계에 전기를 물리는 작업이 필요합니다.





이렇게 기기들을 하나씩 세팅하면 베이커리 룸도 어느새 완성!




이렇게 납품을 완료하면 당진 베이커리 카페 베리의 작업도 마무리가 됩니다!
당진 샵교호 함상공원의 독보적인 카페 베리 대박나서 2호점 3호점도 오픈하는 날을 기대할 수 있겠는데요?






카페 베리와 같은 고급스러운 카페를 오픈하고 싶으시다면?