안녕하세요 부성티케이입니다.

오래된 구내식당 주방의 바닥과 주방기구들의 노후로 이번 공사가 진행되었습니다.

바닥 공사를 위해서 기물을 싹~ 철거하고, 재설치하면서 새 주방기구들을 납품했습니다.

[공사 기간] : 1달 간, 주말 철거 및 설치 3회

[노후된 주방 바닥]

사진에서 보이는 것처럼 곳곳에 바닥 방수코팅이 벗겨지고, 파여서 불편하고 미관상 지저분한 게 보입니다.

이번 공사는 바닥 공사를 위해 주방기구를 철거하고, 바닥 공사가 완료되면 다시 재설치하는 과정입니다.

현장에는 가볍고 간단한 주방기구(작업대, 선반, 냉장고 등)부터 

무겁고 복잡한 주방기구(중화렌지, 냉면기계, 제빙기 등)로 다양했습니다.

다양한 주방기구(가스류, 급수 등)가 있는 만큼 

여러 업체(가스/수도/도장/시설/전기)와의 긴말한 소통이 필요한 공사입니다.

조금이라도 문제가 있으면, 영업에 지장이 생기기 때문에 세밀함이 요구되죠.

[현장 사진]

면을 삶는 레인지와 냉면을 뽑아내는 유압 모터가 설치되어 있는 모습입니다.

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